Vi feirer Valentines Day!

post-img
Vi feirer alle hjerters dag lørdag 14. februar! Våre restauranter på Briskeby, Tjuvholmen, Kristiansand og Bergen har skreddersydd menyen. Ta med deg din kjære på en romantisk aften hos oss, og vi sørger for nydelig mat og fantastisk stemning!

 


Som venn av Bølgen & Moi får du 15 % bonus denne dagen! Ikke medlem? Les mer og meld deg inn her

 

Vår meny på Bølgen & Moi Briskeby

Østers
Gratinerte Østers

Sjøkreps
Kremet blæskjellsuppe med sjøkreps og fennikel

Skrei
Skrei med grapefrukt og variasjon av skorsonerrot

Kalv
Kalvefilet og brissel, fondant potet og kirsebærsjy

Ost
Modne oster fra piemonte, og fiken

Pasjonsfrukt
Pasjonsfruktmousse på mandelbunn med kokossorbet

3-retter: kr 585,-       

6-retter: kr 855,-

Vi har også et stort utvalg av alkoholfrie alternativer

 

Vår meny på Bølgen & Moi Tjuvholmen

Hummerbisque
Potet- og hummermajones, reddik- og agurksalat, pistasj

Helstekt okse ytrefilet
Sellerikrem, rotfrukter, ovnsbakte poteter, rødvinssjy

Pasjon
Pasjonsfrukt, sjokolade og kokos for 2

3-retter: kr 575,-     

Vinmeny: 395,-

Vi har også et stort utvalg av alkoholfrie alternativer

 

Bølgen & Moi Kristiansand

Champagne & Snacks

Råmarinert kamskjell, sjøkreps tartar, dill og eple olje

Bakt Piggvar, skalldyr buljong, shitake sopp, vårløk, savoykål

Okse indrefilet, variasjon av jordskokker, skorsonnerot "sous vide", fevebønner

Pasjonsfrukt delice, marengs, karamellisert sjokolade, kokosis

4-retter meny inkludert champagne & snacks: kr 750,-

Vi har også et stort utvalg av alkoholfrie alternativer

 

Vår meny på Bølgen & Moi Bergen

Ørret
Ferskmarinert ørret, avokado, koriander og brønnkarse salat

Okse
Helstekt okse indrefilet, aspargesbønner, karamellisert løk, soppragu, potetterte og rødvinsaus

Sjokolade
Sjokolademousse, pasjonsfrukt krem, bringebær-sorbet & pikekyss

3-retter meny uten drikke: kr 395,-     

3-retter meny & vin: kr 695,-    

3-retter meny & juice: kr 540,-

Vi har også et stort utvalg av alkoholfrie alternativer

 

 

 

post-img
Motta gode tilbud og spennende nyheter fra oss i Bølgen & Moi