Kalender

post-img

Skalldyrkurs med Stian08.01.19

Magiske råvarer med gode smaker

Denne kvelden vil Stian vise dere de beste råvarene fra havet.
Det blir Østers, Kamskjell, Blåskjell, Kongekrabbe, Sjøkreps og Hummer

Kurset er et demo kurs hvor vi viser de forskjellge teknikkene, og tilberedningene til skalldyrene.
Underveis serveres smakebiter på det som tilberedes med godt tilbehør.

Det blir også tips til hvordan man setter opp sitt eget skalldyrplatå, og tilbereder den perfekt skalldyrfesten.

Dette kurset passer for alle, vanskelighetsgraden er middels, og med stort fokus på egen mestring når man skal tilnærme seg dette på eget kjøkken. 

Pris kr 1295,- pr pers som inkluderer kurs, kompendium og mange gode smakebiter underveis i kurset. 
Fra kl 18:00 - 21:00 

Påmelding

Vennligst vent...

Takk for din påmelding!

Din informasjon er nå sendt til Bølgen & Moi.
Melde på flere? Klikk her

Vennligst fyll inn riktig fornavn. Vennligst fyll inn riktig etternavn.
Vennligst fyll inn riktig telefonnummer. Vennligst fyll inn riktig e-postadresse.
Vennligst velg antall deltakere.
Jeg ønsker å motta tilbud og informasjon fra Bølgen & Moi
Vennligst velg favoritt restaurant.
Motta gode tilbud og spennende nyheter fra oss i Bølgen & Moi